Nazwy miejscowości w Burgundii, brzmią jak spis asortymentu najlepszych sklepów winiarskich. Beaune, Chablis, Macon i Meursault- na pewno już to kiedyś słyszałeś. Koneserzy wina będą zachwyceni! Jednak samym trunkiem nie zaspokoisz apetytu. Na szczęście znajdziesz tu kuchnię obfitą, jak nigdzie indziej we Francji. Nie powinno Cię zdziwić, że wino w tym regionie jest stosowane także do przygotowywania wielu dań, w tym słynnego Boeuf Bourguignon.

Przespaceruj się po szlakach wiodących do malowniczych miast i miasteczek. Zatrzymaj się przy takich perłach architektury, jak Abbaye de Fontenay- najstarsze opactwo cysterskie we Francji. Zrelaksuj się łowiąc ryby, grając w golfa, uprawiając sporty wodne i jeżdżąc na rowerze. Ale przede wszystkim wybierz się do winnicy i skosztuj jej odurzających produktów. W Burgundii taka wycieczka jest obowiązkowa!

Burgund to bogaty, głęboki czerwony kolor, który emanuje siłą i pasją. Sama Burgundia również pasuje do tego opisu. Kiedyś był to niezwykle potężny i bogaty region Europy, dziś w jego granicach wciąż znajduje się mnóstwo pasji i smaku, czego dopełnieniem są wspaniałe wina. Wielu naszych klientów, spędzających wakacje nad Loarą, w Dordonii, Szampanii lub na Jurze odwiedza również Burgundię, żeby cieszyć się słynnymi rocznikami.

Znakomite wina Burgundii są legendarne. Winnice rozciągają się tu aż po horyzont i możesz w nich znaleźć różne odmiany winorośli, z których produkowane jest orzeźwiające, białe Chablis, czy czerwone, wysublimowane Pouilly-Fumé. Po winnicach, zarówno większych, jak i mniejszych rozsianych po całej okolicy, organizowane są wycieczki.

Miasto położone w samym sercu regionu było niegdyś rezydencją książąt Burgundii. Dziś Beaune nadal jest pełne splendoru, co czyni je jedynym z bardziej interesujących miejsc w Burgundii. Odwiedź tu XV-wieczny szpital ze wspaniałą fasadą i spędź trochę czasu w muzeum wina.

Dijon słynie ze swoich kulinarnych specjałów, z których najbardziej znana jest musztarda. To uniwersyteckie miasto jest eleganckie i ozdobione imponującymi pomnikami, które upamiętniają wydarzenia z jego historii. Koniecznie zobacz Wieżę Filipa Dobrego (316 stopni).

Wizyta w parku o wybitnych walorach przyrodniczych będzie idealnym wstępem do poznania krajobrazów tego wspaniałego regionu. Turyści piesi i miłośnicy natury, odkryją w Burgundii zalesione wyżyny, jeziora i malownicze miasteczka ze wspaniałymi brasserie, serwującymi lokalne wina (przez co zwiedzanie może skończyć się już w porze lunchu).

Winnice Burgundii czynią ten region sławnym, ale jego prawdziwą duszę stanowią zabytki sakralne, zwłaszcza łącząca w sobie architekturę romańską i gotycką, bazylika Saint-Madelaine.